農曆過年期間讀這本理查‧C‧莫瑞斯 (Richard C. Morais) 的新作《米其林情緣 (The Hundred-Foot Journey)》，我個人認為是一種極致的享受。
每天吃完一頓又一頓豐盛的中式年菜之後，就回房間開始閱讀這本充滿溫馨的《米其林情緣》，讀著裡面主角哈山從祖父乃至父親又到他自己，一路傳下來的精采廚藝。
先是道地的印度北方料理，接著又陸續出現印度南方料理。直到二次世界大戰前夕，英軍和美軍正好駐紮在哈山祖父開的餐廳附近，細心的祖母又趁著做生意時，一一詢問這些士兵們的家鄉菜。祖母詢問菜色的用意原本是充滿母性的，她希望讓這群比她親生孩子大不了幾歲的青年，在上戰場之前能夠吃到道地家鄉味，一解思鄉之苦。
這樣良善用心的舉動，不但撫慰了當時即將上前線作戰的英美士兵的心情，也讓哈山家族建立起非常穩紮穩打的廚藝事業，幾年下來也累積了一筆不小的財富，全家過著美滿的日子。
但是，好景不常，當英國宣布讓印度獨立時，印度教和伊斯蘭教徒之間的分裂割據，大多數人選擇千里迢迢地移民，印度教徒遷移到印度境內居住，伊斯蘭教徒則移往北方的巴基斯坦居住。
哈山家族則屬於那一小部分，沒有移民往北方巴基斯坦而仍留在印度的孟買的伊斯蘭教徒。在一次宗教衝突中，深受全家人敬愛且倚重的哈山母親，被襲擊的暴民手上的一把無情火活活燒死。
為了忘記喪母(喪妻)的傷痛，也因為不屑再在這個殺死母親的國家。哈山的父親毅然決然帶著一大家子----六個剛失去母親的小孩、喪偶的祖母、姑姑和姑丈移民到歐洲。
初到英國的哈山一家十口，雖然在倫敦有親戚照應，但是心裡那份哀傷總是抹也抹不去。哈山的父親決定帶著一家人在歐陸旅行散心，不過這可不是一趟漫無目標的旅行，身為廚師之子而自己也是廚師的哈山父親，《米其林餐廳指南》正式他心中的法國地圖，他立志要帶著全家人嚐遍精緻的法國美食。
當他們一群人浩浩蕩蕩旅行了十週之後，不但大家都渴望過著安定的生活，就連車子也受不了長途跋涉的摧殘，罷工抗議了。
落腳的這個地方是法國山區小鎮盧米埃，哈山一家人在這裡定居下來，而且開始重新經營印度料理的小餐館『孟買飯店』。由於食物風味獨特、價錢庶民，加上印度餐館內特有的熱鬧氣氛，開始吸引許多小鎮居民前往用餐。
與『孟買飯店』一街之隔的『垂柳飯店』，是一間曾經榮獲米其林兩顆星肯定的道地法式料理餐廳，負責人麥洛伊夫人出身於傳統高級法式料理餐廳的家族，年紀輕輕就受到家人的栽培前往日內瓦最好的餐飲旅館學校學習，她有天份且加上努力認真學習，終於為自己一手創立的『垂柳飯店』獲得米其林兩顆星的榮耀。雖然『垂柳飯店』開設在偏僻的山區小鎮，但是盧米埃卻因為擁有『垂柳飯店』這間榮獲兩顆星的飯店而有名氣。法國附近有許多老饕經常不遠千里、慕名而來，就是為了嚐一嚐麥洛伊夫人精緻的手藝。
在一個偶然因緣下，麥洛伊夫人第一次吃到了年輕的哈山料理的印度食物，也發現哈山擁有過人的廚藝天份。不希望哈山這份才華埋沒在這山區印度小餐館的麥洛伊夫人，苦苦哀求哈山父親讓哈山到『垂柳飯店』學習法式料理。傳統的哈山父親會答應嗎？一個沒沒無聞的印度小子進到法國廚藝界，他還會遇見多少困難需要適應和克服？
很令人開心的《米其林情緣》真的是本非常適合過年閱讀的好書，故事流暢，幾度峰迴路轉，最終也在一種溫馨、但充滿希望的氛圍中，故事告一段落。
厭煩了推理小說的複雜陰暗？害怕溫情小說又令妳垂淚到天明？又不欣賞科幻小說那種太過分想像的世界？………那就來讀這一本充滿溫馨勵志，但文筆和故事都優美得不落俗套的《米其林情緣》吧！
在《米其林情緣》的世界裡，眼淚少少，沒有怨恨；看到的都是一群願意努力向上的天助自助者；最誘人的是那一道道繁複瑰麗、香氣四溢、入口即化的一道道法式料理。
讀一本書，卻有雙重的享受呢！
照例又來到全球書名比一比的時間囉.....
這本書的英文版《The Hundred-Foot Journey》中文版書名為《米其林情緣》
今天我首先查的是法文版 《Le Voyage de Cent pas》
----英文意思是 The Voyage of One hundred step
再來是義大利文版《Madame Mallory e il piccolo chef indiano 》
----英文意思是 Madame Mallory and the Indian little one chef
各有各的韻味和特色不是嗎?~~~平手!!!
